Mit einem tansanischen Menü unterstützt das Projekt "Sunflower Tanzania" einen Kindergarten in Bukoba am Victoriasee. Vorspeise: Supu ya viazi vitamu – Süßkartoffelsuppe ******* Hauptspeise: Mboga Mboga – Gemüsesauce mit Weißkraut Wali Masala – Gewürzreis Kachumbari – Salat tanzanische Art ******* Nachspeise: Machenza Creme / Mdrasaini - Mandarinen - Zimt- Creme SUNFLOWER KINDERGARTEN AND KINDERKRIPPE […]
Somalierinnen kochen, um ihre Familien in Innsbruck zu unterstützen Vorspeise: Salat mit Gurken und Tomaten ******* Hauptspeise: Bariis Iskukaris (Somalisches Reisgericht) mit Gemüse- oder Fleischsoße ******* Nachspeise: Donughtbällchen Die somalische Küche spiegelt die Geografie, Geschichte und Kultur des Landes wider und vereint afrikanische, arabische und südasiatische Einflüsse. Die Mahlzeiten basieren oft auf Grundnahrungsmitteln wie […]
Der Verein „Children’s Desk“ kocht auf, um Kindern in Chipata/Sambia den Schulbesuch zu ermöglichen Vorspeise: Karotten Süßkartoffelsuppe mit Ingwercroutons ******* Hauptspeise: Cremige Polenta an Ratatouille-Gemüse und gegrilltem Huhn (wer’s mit Fleisch möchte). ******* Nachspeise: Topfennockerl auf Fruchtspiegel „Children’s Desk – Bildungsprojekt für Sambia“ „Bei meinem Aufenthalt in Chipata/Sambia (2018) bewegte mich vor allem die […]
Das Team des BeKuBi der Sozialen Dienste Tirol lädt zu einem bunten Abend mit einem vielseitigen Menü Vorspeise: Arabische Vorspeisen: Fattoush, Taboule, Hummus, Mutabbal mit Brot ******* Hauptspeise: Persische Hauptspeise: Gemüse mit Reis ******* Nachspeise: Türkische Nachspeise mit Tee: Kuchen Das BeKuBi ist ein Ort für Beratung, Kultur und Bildung der Tiroler Sozialen Dienste […]
Äthiopierinnen kochen köstliche Gerichte aus ihrem Heimatland um dort Mädchen und Frauen zu stärken Vorspeise: Buffet äthiopischer Speisen ******* Hauptspeise: (Buffet stellt Vor- und Hauptspeise dar) ******* Nachspeise: Als "Dessert" laden wir euch zu einer traditionellen äthiopischen Kaffezeremonie ein Verein GEMEINSAM. Es kochen Äthiopische Frauen, die in Innsbruck leben. Mit den Spenden des Abends […]
Der Verein MOYO kocht, um Mädchen einen Schulbesuch zu finanzieren Vorspeise: Afrikanische Karotten-Süsskartoffel-Kokos Suppe ******* Hauptspeise: Kuku Paka mit Ugali (Hühnercurry mit weißem Maisbrei) oder Mboga Ya Bizari mit Ugali (Gemüsecurry mit Kichererbsen, dazu weißer Maisbrei) ******* Nachspeise: Bananenmousse MOYO - Mehr Herz für Mädchen und Frauen dieser Welt. Der gemeinnützige Tiroler Verein MOYO […]
Livia verzaubert uns nachträglich zum Mărțișor mit ihrer unnachahmlichen Kochkunst. Mit dem Erlös des Abends unterstützt sie ihre Familien in Innsbruck und Rumänien Wie immer gibt es auch bei diesem geplanten Abend Vorspeise, Hauptspeise und eine leckere Nachspeise. Noch ist nix fix, das Menü wird noch geplant. Sobald wir mehr Details vom Kochteam haben, findet […]
Ein Palästinenser, eine Syrerin und eine Österreicherin kochen gemeinsam für die Familie des Kochs in Gaza - um ihre sehr schwierige Situation etwas zu erleichtern. Zusätzlich werden Datteln aus Palästina zum Kauf angeboten. Vorspeise: Kibbeh Salat - Salat mit Bulgur ******* Hauptspeise: Lahmacun - Pizza mit Rinderhack und Gemüse und Börek mit Spinat und Käse […]
Vizebürgermeisterin Elli Mayr lädt euch herzlich zu einem besonderen Abend ein, an dem Gemeinschaft, Begegnung und gelebte Nachbarschaft im Mittelpunkt stehen. Vorspeise: Tomatensuppe ******* Hauptspeise: Penne mit Kichererbsen, Radicchio, Kräutern und Balsamico ******* Nachspeise: Mousse au Chocolat „Ein Abend für die gute Nachbarschaft“ Vizebürgermeisterin Elli Mayr lädt euch herzlich zu einem besonderen Abend ein, an […]
Bruder und Schwester in Not und das Welthaus Innsbruck veranstalten einen interkulturellen Abend, an dem auch Gäste aus Bolivien teilnehmen. Vorspeise: Entrada sopresa – pikante Vorspeise ******* Hauptspeise: Südamerikanische Linsenspezialität – vegetarisches Eintopfgericht ******* Nachspeise: Arroz con leche – süßer Milchreis als Nachspeise
Sorina bringt die Aromen ihrer Heimat Rumänien zu uns in den Dinnerclub – mit traditionellen Lieblingsgerichten, wie sie zuhause auf den Tisch kommen. Das Wohnen in Innsbruck ist leider gerade für junge Familien oft sehr teuer und wenn die Lage aufgrund eines Arbeitsplatzverlustes einmal prekär wird, kann es sehr knapp werden. Sorina arbeitet mittlerweile wieder […]
Der Peace Studies Fund lädt in der "Woche der Zivilcourage" zu einem internationalen Dinner im Zeichen der Solidarität mit Studierenden des globalen Südens. Vorspeise Dal Shorba (yellow lentil soup with spices, served with Mughlai bread) Hauptspeise Butter Chicken or Vegetable Korma, served with basmati rice and salad Nachspeise Mango Cream Wie schmeckt Solidarität? Seien […]
