Rumäniens gute Küche
14 Februar 2025Die Köchin Livia ist eine Roma-Frau, hat vier Kinder und kocht für ihre Familie.
SPENDENZWECK: Dass ihre Familie in ihrem Dorf einen Secondhand-Shop aufbauen will. Den Shop aufzumachen haben sie schon länger vor, Livia und ihr Mann sammeln auf allen Sperrmüllplätzen.
Menü:
Vorspeise:
Supa de fasole (Bohnensuppe)
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Hauptspeise:
Sarmale cu mamaliga (Krautwickel mit Polenta) wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch
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Nachspeise:
Eclere si cornulete (kleine Eclairs und Croissants)