Ein Palästinenser, eine Syrerin und eine Österreicherin kochen gemeinsam für die Familie des Kochs in Gaza – um ihre sehr schwierige Situation etwas zu erleichtern.

Zusätzlich werden Datteln aus Palästina zum Kauf angeboten.

Vorspeise:

Kibbeh Salat – Salat mit Bulgur

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Hauptspeise:

Lahmacun – Pizza mit Rinderhack und Gemüse und Börek mit Spinat und Käse

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Nachspeise:

Hariseh – arabischer Grießkuchen